バイオリアクターと培養細胞で、従来の肉と区別がつかないような培養肉を生み出すAnimal Alternative | TechCrunch Japan
https://jp.techcrunch.com/2021/10/11/2021-09-21-animal-alternative-makes-a-platform-play-in-the-growing-market-of-cultured-meat/